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播种技术是使哈密瓜种植从种子发芽、出苗到成熟的各个生育期获得有利气候条件、全苗壮苗、植株正常生长、适时成熟的重要措施。哈密瓜的播种适期主要取决于品种特性、栽培制度、当地的气候和地理环境。曾立红对宁波市鄞州区推行哈密瓜大棚栽培一年两熟的播种期进行了研究。

一、播种期的确定

1.春季栽培播种期

一般可确定由上年11月底直至翌年2月中下旬,具体播种时间可根据不同品种苗期耐低温及弱光的属性、根据预期上市时间来判断。

2.秋季栽培播种期

秋季为反季节栽培。哈密瓜为喜高温强光照作物,其生长发育需要较高的积温,本地进入11月气温下降迅速,11月中旬日均温已不足15℃,播种过晚果实不能成熟,因而需要通过试验来确定南方哈密瓜的秋季播种的临界播种期,使反季节栽培商品瓜能适时成熟上市。

试验选用“红妃”为主试品种,试验以5d为一个播期,8月15日至9月9日共6个播期处理,不设重复。整地施肥田间管理同常规栽培,棚内做三畦,爬地栽培,单畦单行单边直播,株距45cm,每处理50株。观察记载每个处理的生育期以及果实成熟采收起始与采收终期,每个处理取5个果实,考查果实经济性状。

www.2959.com,夏秋反季节栽培哈密瓜,播种过晚果实不能成熟,6个播期中,8月15日、20日、25日三个播期的果实全部成熟,果实外形标准合格、平均含糖量均达到16%以上,果实商品价蕴极好,但8月25日以后产量迅速下降。本地秋季平均批发价达到7.8元/kg,三个播期的亩产值分别达到14162.9元、14481.2元、11211.2元。8月30日播种,成熟果实所占比例降至81%,果实瓤色变淡,肉质略紧,糖度下降,市场批发价6~8元/kg,9月4罚播种,其最早坐果果实成熟度仅为6~7成,已不能作为商品上帝,零售价也只卖3~4元/kg。8月25日起,随着播期延后,平均单果逐渐变小,结合气温变化分析认为,9月底以后日平均温度低于20℃,累积温度达不到自开花坐果至果实成熟需要的积温,所以播种越迟果实越小,产量也越低,品质风味下降。此试验表明夏秋季种植哈密瓜,保证优质稳产的安全播种期应在8月25日前。

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二、深耕细作、施足基肥

首先要选好地,应选择地下水位低,排灌方便、土质疏松、肥力水平较好的地块为栽植地。在完成大棚搭建的基础上,进行全层翻耕,深度25—30cm。同时配好排灌沟系,精细整地作畦。整地同时一次性全耕层施足基肥,基肥为有机肥,加适量的复合肥料。目前生产上多使用商品有机肥。

无公害哈密瓜生产增施有机肥可降低哈密瓜硝酸盐的含量,这是由于有机肥通过生物降解有机质,养分释放慢,有利于哈密瓜对养分的吸收,同时有机质促进了土壤反硝化过程,减少了土壤中硝态氯浓度。有机肥的最大施用量应以满足作物营养需要为标准。有机肥料种类很多,允许使用的有堆沤肥、厩肥、沼气肥、饼肥等。生活垃圾应在剔除工业废弃物、堆积发酵无害化处理后方可使用。畜禽粪便经过生物发酵、脱水加工制成商品有机肥后,不仅施用方便,而且能降低对环境的污染。如用农家畜禽有机肥,必须充分腐熟,未经腐熟处理的畜禽粪便不可直接施人田地。

爬地栽培的可亩施腐熟有机肥1000~1500kg(或堆制过的饼肥100~150kg)或商品有机肥300~400kg,三元硫酸钾复合肥20~30kg和过磷酸钙30kg;立架式栽培可亩施腐熟有机肥1500~2000kg(或堆制过的饼肥150~200kg)或商品有机肥400~500kg、三元硫酸钾复合肥30~40kg和过磷酸钙30kg。

宁波市鄞州区农业科学研究所曾立红对爬地栽培的哈密瓜基肥用量进行了专题研究。

澳门新葡亰平台游戏app,2012年,曾立红使用同一种类不同用量的复合肥作了一次对比试验,将处理间底肥差调整为15kg/亩,再次于农科所陆家堰实验基地进行试验。

参试品种为“红妃”,试验所用底肥为住商复合肥(N-P-K:15-15-15)。分5个处理,对照CK不施底肥,其余A:0.64kg(20kg/亩)、B:1.12kg(35kg/亩),C:1.60kg(50kg/亩),D:2.08kg(65kg/亩),试验随机排列,重复三次。各小区面积均为21.3m2,株距50cm,种植密度为500株/亩。追肥采取肥水结合滴灌方式,使用1%复合肥(N-P-K:15-15-15,16.7kg/亩)+1%硫酸钾(16.7kg/亩),肥水总量为1670kg/亩(折合小区为50kg),于果实膨大期分二次滴入。果实成熟中期测植株性状,每个处理测5株;果实成熟采收期每个处理同时取5个同一天点花坐瓜的果实考查果实性状,分批采收计产。

试验结果表明,随着底肥施入量的增加,叶片增大变厚,茎变粗,但增加到一定量(50kg/亩),叶片大小及厚度又开始变小,茎停止变粗。节间长度基本上与底肥增加成反比,即底肥越多节间越短,叶色与底肥施入量成正比,底肥越多则叶色越浓。

小区产量并非与底肥施人多少成正相关,从不施底肥到每亩施35kg(CK-B),产量与产值效益递增并且增幅较大,处理A较对照增产7.76%,处理B较对照增产12.57%,效益最好的是处理B,净利润达6449.8元,其次为处理A,最低的是对照。底肥增加到每亩35kg以后,产量开始下降,处理C(50kg/亩)kg较B减产5.5%,之后产量基本保持不变。这一结果符合作物高产栽培的“最大养分定律”,考查果实性状得出的结果,如单果重、果型指数等也反映了相同的规律。本试验结果表明,哈密瓜栽培中在不施有机肥的前提下,单纯以复合肥(N-P-K:15-15-15)为底肥时,用量不宜过大,每亩适宜施底肥20~35kg。

三、合理密植

合理密植是指在单位面积上,栽种哈密瓜的密度要适当,行株距要合理。一般以每亩株数(或穴数)表示。株距、行距要多少才算合理,必须根据自然条件、品种特性以及耕作施肥和其他栽培技术水平而定。合理密植是增加哈密瓜产量、保证品质的重要措施。

合理密植的增产机理是,哈密瓜果实中,有90%~95%的物质来自光合作用的产物。叶片是进行光合作用的主要器官,是制造有机物质的小加工厂。叶片中的叶绿素通过光合作用把哈密瓜植株根系吸收的水、肥和无机盐以及叶片气孔吸收的二氧化碳转化为有机物质,再输送到植株的各个部位,供给植株生长发育的需要和积累。因此,叶面积的大小直接影响干物质的形成,哈密瓜果实产量与叶面积大小关系密切。在一定范围内,增加密度,扩大叶面积,光合产物增加,产量上升。但密度过大,叶片相互重叠,株间透光率降低,田间郁蔽,叶片光合作用降低,有机物质积累总量反而减少,产量下降。在合理密植的情况下,由于叶面积的增加,光合产物的增长大大超过呼吸消耗量,干物质净增量增多,因此,产量较高、品质好。

合理密植是增加哈密瓜单位面积产量的有效途径。其作用主要在于充分发挥土、肥、水、光、气、热的效能,通过调节哈密瓜单位面积内个体与群体之间的关系,使个体发育健壮,群体生长协调,达到高产的目的。

不同品种,不同栽培季节、不同栽培模式、不同延蔓方式,适宜的栽培密度也不一样。

据西北农林大学试验,西农脆宝(品种)在日光温室内立架栽培,每亩以2200株为宜;江苏溧阳农林局试验,雪里红(品种)大棚内立架栽培单蔓整枝,以1600株/亩为宜,爬地栽培双蔓整枝以600株/亩,全田保持1200根蔓/亩为宜。

曾立红对南方哈密瓜爬地栽培密度进行了比较试验:

主试品种为“红妃”。试验选用8m宽的大棚,分三畦栽培,单畦单边单行种植,双蔓整枝,每株留2果。开沟施底肥:每亩施有机肥2000kg,复合肥28kg(N-P-K:15-15-15),过磷酸钙25kg;果实膨大期追施复合肥16.7kg。试验设4个处理,即株距30cm、40cm、50cm、60cm,折算密度分为830株/亩、625株/亩、500株/亩、416株/亩,每一处理20株,随机排列重复3次。考查不同密度植株生长势、经济性状、病害发生。植株性状调查于果实成熟中期完成,调查第10节叶片大小、叶厚、节间长、茎粗,每处理查5株;果实完全成熟时每处理各采5个同一天开花坐果的果实考查果实性状;采收期间全田调查蔓枯病发病株。

试验结果表明,随着株距增大密度减小,植株叶片增大变厚,节间变短增粗,叶色浓绿坚挺,生长健壮,蔓枯病发病水平下降。4个处理中植株性状表现最好的是株距50cm与60cm,最差为30cm,植株细弱,叶面积较60cm小9.6cm²,节间长4.6cm,蔓枯病发病高达5.9%。果实性状也随密度改变而变化,密度与果实大小成反比,密度越大果实越小,株距30cm时单果质量1.39kg,60cm单果质量1.99kg;密度与果实品质也成反比,4个处理中株距30cm的含糖量最低,株距50cm、60cm的含糖量都在15%以上。从果实外形看,株距50cm及60cm果皮白里透黄,表面附着少许网纹,瓜瓤的折光糖梯度小,皮薄质脆商品性最好,产品一级果率达100%,株距50cm的利润最高,达到每亩10363.3元,其次是株距30cm,但由于30cm的密度过高,果实多被茎叶遮蔽,成熟果实皮厚瓤薄,果皮着色不均匀,商品果率合计86.1%。4个处理单位面积产出不同,密度越大产量越高,但综合田间表现、产量水平以及商品价值等,爬地栽培的合理密度以株距45cm左右为宜、每棚3畦,每亩500~550株,双蔓整枝,每蔓留2果;立架式栽培株距40cm左右,每棚4畦,每亩1600株,单蔓整枝,每蔓留1果。

宁海县农业技术推广总站金伟兴、胡宇锋也进行了类同的试验,据其2013年12月在中国农业科学院农业科技通讯上发表的“大棚哈密瓜不同种植密度和整枝留瓜方式试验”文章称:“供试哈密瓜品种为黄皮9818。试验设计为每亩350株、450株、550株3个密度,每个密度有单蔓留1瓜、双蔓留1瓜、双蔓留2瓜、双蔓留3瓜、双蔓留4瓜、三蔓留2瓜、三蔓留3瓜和三蔓留4瓜,共计24个处理,不设重复,每个处理小区均定植16株,小区面积依次为0.76cm×4株×9.5—28.88m2、0.59cm×4株×9.5—22.42mz,.0.48cm×4株×9.5=18.24m2。”经在宁海县长街镇青珠农场丁平友大棚试验(同期播栽、同样管理)证明:“栽350株/亩、双蔓留4瓜和栽450株/亩、3蔓留3瓜,因密度、整枝留蔓、留瓜较合理,所以综合性状较理想。单瓜重分别是1.25kg和1.27kg,符合市场单瓜质量1.25kg以上最受欢迎的指标,产量分别是1731kg/亩和1736kg/亩,排在各处理的第5和第4位,只比单产第一的1791kg/亩减3.3%和3.0%,相差不大。再从生产成本分析,亩栽450株/亩比栽350株/亩成本高”。他们的结论是:“在本地气候条件和栽培管理水平下,哈密瓜品种黄皮9818,移栽密度以350株/亩左右为宜,整枝留蔓、留瓜以双蔓留4瓜的茎叶分布较合理,单瓜重适宜,产量较高”。

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四、把好定植关

www.2959.com南方网纹瓜大棚种植的移植技艺。www.2959.com南方网纹瓜大棚种植的移植技艺。1.定植深度

哈密瓜以营养钵或营养土块移栽时,钵口(或土块口)应与地面相齐,使子叶与地面保持1~2cm的间隙为宜。瓜苗栽得过深或过浅,都会难于成活,即使成活也会使生长缓慢,影响早熟高产。

哈密瓜苗的根系在生长过程中在不断进行呼吸作用,因此只有土壤中保持充足的空气和较高的温度、适合的湿度条件,才能保证呼吸作用的正常进行,促进增生新根,吸收养分,加速瓜苗的缓苗和发棵。如果定植过深,由于深层土壤中空气较少,温度低,不利于哈密瓜根系的生长,使缓苗期延长,幼苗生长慢。定植过浅,虽然空气和温度条件好些,但是由于营养土块(或营养纸袋)组织疏松,水分极易蒸发,定植或浇水后,营养土块会露在地面,容易失水变干,难于成活。适宜的定植深度,应该使瓜苗根系生长适合环境条件的各种要求,定植后瓜苗缓苗快,发棵早,能达到早熟、高产的栽培目的。

2.定植方法

幼苗质量和定植方法对幼苗的成活和生育有直接关系,是保证齐苗和促进全苗的关键:为此,首先应淘汰病苗、弱苗,再按秧苗大小分级划片种植,使幼苗生长整齐,便于分别管理。

定植时要求不损伤根系,土块与土壤密接,随种随管,以促进生长。

营养钵育苗,带土定植,操作方便,成活率高,晴天早晨或午间均可进行。塑料钵苗在脱钵时应避免土块破碎伤根;纸钵苗在定植期间湿度大时,报纸易腐烂,移植时不必撕破纸袋,土壤干燥则应揭除底部并撕破,促根伸展;土钵苗易架空,穴应挖得大些、深些,并把土粉碎填满压实。定植深度适当,要求钵体埋人土中即可,过深则影响发根。定植后应浇1~2次定植水,使根系与大田土壤密接,以促进发根。定植后保持地表疏松,有利于发根。在瓜墩附近覆草、覆沙,注意封严挂穴地膜口可以增温保墒,促进幼苗生长,使覆盖地膜的效应更为显著。

哈密瓜苗的定植方法:

定植多选择在晴天上午9时至下午3时进行,具体操作方法是:先把小拱棚膜揭开,按株距划出定植穴位置,再用打孔器在定植穴中心破膜挖穴,定植穴的大小要与营养钵的大小相适应,然后向穴内浇注含有多菌灵药液的底水,待水分下渗后栽苗,覆土填实穴孔即可。但不要挤压土块和碰伤瓜苗。然后再浇足定根水,并在垄面插上小拱架,扣上小拱膜。

www.2959.com南方网纹瓜大棚种植的移植技艺。3.定植注意事项

(1)定植前要整好地。整地要提前,最好在定植前15d就将地整好,并覆盖地膜,以便充分晒土,提高地温。

www.2959.com南方网纹瓜大棚种植的移植技艺。(2)定植时不要灌大水,以免降低地温。穴灌以定植瓜苗根系周围的土壤充分湿润为度,浇水后封穴。

(3)定植时应仔细操作,避免伤苗和伤根。

五、选择合适的栽培方式

现在常用的有爬地式栽培和立架栽培两种栽培模式。

(一)立架栽培

立架栽培是指使哈密瓜蔓沿着支架生长的一种栽培方式。立架栽培可以有效地提高土地利用率和空间利用率,增加密度,改善透光条件,提高产量,改善果形和商品性,它同样需要在大棚等设施栽培的条件下进行。

南方哈密瓜采用搭架栽培要做到“五个要”。

第一,要平畦密植。畦宽1~1.3m,双行三角形定植。

第二,要搭架绑蔓。栽培时常用竹竿或尼龙绳为架材。架型以单面立架为宜,此架型适于密植,通风、透光效果好,操作也方便。架高1.7m左右,棚顶高2.2~2.5m,这样立架上端距棚顶要留下0.5m以上的空间(称空气活动层),以利于通风透光,降低湿度,减少病害。

第三,要吊瓜落瓜。棚架栽培的果实长至0.5~lkg时,就应吊瓜。随着果实长大,自然松绑,让果实落地。

第四,要加强肥水管理。由于搭架栽培的密度大,产量高、需肥需水量比较大,因此,在栽培过程中必须相应增肥增水,才能满足其正常生育需要。

第五,要及时整枝去权,剪除基部老叶,以改善通风透光条件,控制病害蔓延。

搭架栽培虽然具有病害轻、产量高等优点,但是投资大、费工多、技术较复杂。

(二)爬地式栽培

爬地式栽培即是将哈密瓜藤蔓沿地面铺放,顺势生长、开花结果的一种栽培方法,通常都采用双膜或三膜或三膜一苫覆盖,目前在生产上应用较为普遍。

据曾立红多年实践,认为大棚栽培哈密瓜以爬地栽培为好。曾立红通过立架栽培与爬地栽培两种栽培方式的比较,分析了不同栽培方式与小气候关系及对哈密瓜生长影响;比较了两种不同栽培方式的经济效益。

1.不同栽培方式对棚内小气候变化存在差异

(1)温湿度:两种栽培方式夜间温度与湿度的变化曲线几乎重叠,温、湿度差异不大;两种栽培方式白天的温湿度存在明显差异,爬地式栽培光照充足、通风好,日间温度比立架栽培高2~4℃,平均高2.05℃,湿度则低2%~15%,平均低8.22%。

这一发现始于2011年,曾立红在农科所邱隘基地开展南方哈密瓜不同栽培方式密度试验过程中观察到同一品种在二种栽培方式下病害发生存在明显差异,分析认为是由于栽培方式不同导致棚内小气候发生改变所致。于是决定在2012年作进一步研究。

2012年,曾立红选择了鄞州区农科所陆家堰基地的7连栋大棚内进行“不同栽培方式对棚内小气候变化影响”的试验。7连栋大棚单栋规格为长45m,宽8m,整栋棚采用膜网覆盖形式,试验选取南方哈密瓜新品种“红妃”。选择连栋棚中没有移门的两只棚,其中一只棚做爬地栽培(双蔓整枝单株2果),另一只棚为立架栽培(单蔓整枝单株1果),在二棚相同位置同等高度(80cm处)各悬挂一只DJL-18温湿光参数记录仪,设定每隔2h记录一次温度、湿度、光照,于果实膨大期后连续观测记录15d;果实成熟中期调查叶片大小(第10节)、叶片厚度、节间长、茎粗,两种栽培方式各查10株;果实成熟期考查果实性状,调查田间发病情况等。

两种栽培方式夜间温度与湿度的变化曲线几乎重叠,温、湿度差异不大,晚8时至早8时棚内温度处在22~25℃,平均温度分别为22.9℃、22.82℃,湿度分别为94.3%、94.66%。白天棚内湿度随着温度升高而下降,受不同栽培方式通风透光不同的影响,两种栽培方式白天的温、湿度存在明显差异,爬地栽培光照充足通风好,日间温度比立架栽培高2~4℃,平均高2.05℃,湿度则低2%~15%,平均低8.22%。

光照:两种栽培方式下夜间0时至凌晨4时显示光照均为零,4时以后,随着日出,两种不同栽培方式的日照差异越来越大,至早上7时左右,爬地栽培棚内光照快速增强,最强在11时左右,立架栽培则因光照角度,光线被遮蔽,所以光照增强要晚2h。一天内,爬地栽培夜间平均光照强度是立架的40.1倍,白天为4.68倍。

2.不同栽培方式对植株生长影响明显

曾立红观察发现,不同栽培方式对植株生长存在一定影响,而且也比较明显。

爬地栽培的叶色浓绿,叶片较立架栽培小但叶片厚;爬地栽培为孙蔓结果,所测主茎为子蔓,因而茎粗(0.95cm)比立架栽培略细0.95<1.01cm,节间较立架的短2.65cm,果实成熟较立架提早2~3d,蔓枯病发病率为0.66%,较立架栽培9.81%低,且发病明显比立架栽培晚。

3.不同栽培方式经济效益不一样

不同栽培方式经济效益不一样。两种栽培方式果实大小比较接近,爬地栽培含糖量比立架高1.44%。立架栽培的密度是爬地的2.65倍,但由于爬地栽培单株留2个果,故两种栽培方式每亩产量只相差502kg。立架栽培的农资及人工比爬地栽培多投入2300余元,缩小了二者的利润差距,立架栽培每亩比爬地栽培纯利润高799元。

通过对比试验,曾立红认为:虽然“立架因立体生长、空间充足,因而通风好,植株接受光照面大,更有利于作物生长”。但也并不完全如此,“据上海气象研究所与浦东新区农技推广中心合作发表于《中国生态农业学报》的“不同栽培方式对温室大棚小气候因素及产量的影响”一文介绍:在晴天与多云时立架栽培比爬地栽培光照足、温度高、湿度低,阴天或雨天正好相反。

曾立红进行此项试验时,正值5月底~6月中旬,此时宁波市处于“梅雨”季节,哈密瓜果实已趋成熟,由于哈密瓜忌高温高湿,喜强光照,棚内湿度高低对病害及裂果的影响很大。试验数据表明,立架栽培不如爬地栽培。因此,从鄞州区气象条件的实际出发,根据上述试验数据,进行综合评价,曾立红认为以推行爬地栽培方式为好。

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